Свежая рыба тонет, и поэтому для проверки доброкачественности её достаточно опустить в таз с водой. Свежую рыбу, если нет холодильника или погреба, сразу же необходимо пустить в переработку. Запах тины устраняется мытьём рыбы в холодной солёной воде.
Записи с тегами ‘Рыба’
Ловля «мирных» рыб со льда.
Основными видами рыбы при ловле со льда считаются хищники — окунь, щука, судак. Начинающий «подлёдник», вооружённый ледорубом или пешней, со щепоткой мотыля и простейшей удочкой, может всегда надеяться вернуться с рыбалки с десятком — другим полосатых «матросиков», мелких окуньков.
Карась, окунь
В закрытых водоёмах Приазовья после схода льда наблюдается клёв карася. Он непродолжителен и почти прекращается с началом нереста. В качестве наживки наиболее привлекателен в это время мотыль. Окунь, который начинает нерест несколько раньше, чем карась, малоактивен и предпочитает в этот период мелкую наживку — мотыль, червь земляной, опарыш.
Апрель. Бычок пошёл!
Рыбаки-любители северного Приазовья с нетерпением ожидают середины апреля — времени подхода бычка, самой неприхотливой прибрежной рыбы Азовского моря. Наступает время, и самки ищут укрытия для откладывания икры.