Записи с тегами ‘Полезно’

Удивительные пектины.

Известный американский кардиолог, доктор Кейс, исследуя питание людей во всём мире и влияние пищи на склероз, обнаружил, что “лица, употребляющие по два яблока ежедневно, вообще не страдают склерозом”. Удивительно то, что на этот раз не витамины и не минеральные соли явились тем богатством, из-за которого почти всем рекомендуются яблоки. Этим “чудесным” сокровищем считаются пектины!

Полезно знать (1/2013)

Свежая зелень дольше сохранится в салфетке, смоченной уксусом. Сосиски не лопнут при варке, если в воду добавить соль. Рис будет белым и рассыпчатым, если в воду добавить кристаллики лимонной кислоты. Тёрку для сыра следует смазать растительным маслом – тогда

Полезно знать (1/2012)

Из сухофруктов одним из наиболее полезных продуктов является курага – сушёный абрикос. Если дольки свежего лимона посыпать солью, то исчезнет его кислый вкус и он станет очень нежным и приятным.

Корнякова И.А.: “Морковный квас”.

1кг большой, сочной морковки трут на крупной тёрке, заливают 6 – 7 лит. воды (желательно очищенной), обязательно добавить сахар (по вкусу) и не более одной третьей части дрожжей – эту смесь настоять 2 – 3 дня, можно добавить несколько изюминок. После употребления кваса улучшается самочувствие – он действует как тонизирующий напиток.

Проверка тИЦ и PR Рейтинг@Mail.ru