Из сухофруктов одним из наиболее полезных продуктов является курага — сушёный абрикос.- Если дольки свежего лимона посыпать солью, то исчезнет его кислый вкус и он станет очень нежным и приятным.
- Рис будет белым, если в воду добавить немного уксуса.
- Соль в закрытой солонке никогда не будет влажной, если вы положите туда всего несколько зёрнышек риса.
- Суточную норму витамина С можно получить, если потреблять ежедневно пять яблок или 500 г квашеной капусты, 2 стакана томатного сока или 100 г протёртой с сахаром чёрной смородины, сок 1 — 2 лимонов или 100 г зелёного лука.
- Пищевую зелень не следует долго варить, так как разрушаются питательные и целебные вещества, уменьшается аромат.
- Подготовленную зелень кладут в кастрюлю перед концом варки. Заранее резать и измельчать её не следует.
Полезно знать (1/2012)
Опубликовано admin 4 января 2012
Рубрика: 
Метки: 
